Ardo zuria kopa batean

Ardo zuria kolore argiko ardoa da, mahats zuriz egina. Ardo beltzak lortzeko azala eta mamia batera hartzitzen dira. Ardo zurietan, aldiz, azala kendu egiten zaio mahatsari hartzitu aurretik.[1]

2500 urte baino gehiago ditu. Hainbat mahats aldaera ezagunak erabili dituzte ardo zuria egiteko, tartean Chardonnay B,[2] Sauvignon B edo Riesling B.

ErreferentziakAldatu


Kanpo estekakAldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.