Moskatel
Moskatel[1] izen bereko mahats-barietatetik lortzen den ardo gozoa da.[2] Moskatel mahatsaren bidez ere ekoizten da likore ardo bat, Valentzia aldean normalean mistela deitzen dutena. Elaborazio-prozedura honetan datza: muztio fresko prentsatu berriari alkohola gehitzen zaio, jatorriz besterena dena. Sistema honekin produktu gozo natural bat lortzen da, %15 alkohol gehituta. Moskatel ardo lehorrak 11-13 graduko graduazioa du eta mistelak, berriz, 15 graduazioa.
Moskatel | |
---|---|
ardoa eta Ardo oparo | |
Osagaiak | moskatela |
Historia | |
Jatorria | Espainia |
Erreferentziak
aldatu- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
- ↑ Euskalterm: [Hiztegi Terminologikoa] [2012]
Kanpo estekak
aldatu
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |