Ireki menu nagusia
Baso bat gin tonic.

Gin[1] herbeheretar jatorria duen alkoholdun edaria da. Garagar eta zerealez dago %30 batean osaturik. Distilazioaren ondoren, belar ezberdinez, besteak beste ipar-orrez nahasturik lortzen dena. Bere graduazio arruntena 40 °C-koa da baina batzuetan 60 °C-tara iristen da. Gozoa, lehorra edo erdi-lehorra izan daiteke ginebra. Beste edariekin (Gin tonic) nahasturik edota soilik izotzarekin edan daiteke.

HistoriaAldatu

XVII. mendean sortu zuen mediku herbeheretar batek Genievre izenarekin. Produktua laster fama irabaziz joan zen, ingelesek bere herrialdera eraman zuten arte, Gin izena ipiniz.

Gaur egun, ginebra sortzaile nagusienetakoak Beefeater eta Gordon's etxeak dira.

Ginarekin sortutako edari arruntenakAldatu

ErreferentziakAldatu

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Gin  
  1. Gin da erabili beharreko hitza Euskaltzaindiaren Hiztegi Batua arabera, eta ez *Ginebra.