Ogitarteko-a edo bokata osagai desberdinekin betetako ogi zati erdibitua da, adibidez, patata tortila, gazta, saltxitxoia, txorizoa, etabar.
Ogitarteko guztiak ogia dute eta ogia karbohidrato asko ditu, hau da, energia ugari ematen dute.
Hainbat herritako eta kulturetako oinarrizko jakia da. Ogi mota ugariz eginda dago, esate baterako, arto ogia, ogi integrala, baguette…
Ogitartekoaren betegai ohikoenak aldatu
- Tortila (Hainbat motakoak: patata tortila, tortila frantsesa…)
- Gazta
- Saltxitxoi
- Txorizo
- Urdaiazpiko
- Txerri-solomo
- Haragi xerra
- Txokolate
- Tomate
- Uraza
- Piper (Berdea eta gorria)
Haien artean nahasketak egon daitezke, adibidez aldatu
- Begetal (Uraza, tomatea..)
- Begetala haragiarekin (solomo, petxuga…)
- Piper eta haragi
- Urdailazpiko eta gazta
- Urdailazpiko eta piperra
- Pan tumaka (tomatea, urdailazpikoa, olioa, gazta eta baratxuria)
Ogitartekoaren ogi ohikoenak aldatu
- Ogi artoa
- Ogi integrala
- Baguette frantzesa
- Chapata italiarra
Ogitartekoa bustitzeko saltsa ohikoenak aldatu
Erreferentziak aldatu
- ↑ Ogitarteko. 2022-05-19 (Noiz kontsultatua: 2023-03-01).