Txanpiñoi

Txanpiñoia (Agaricus bisporus), barrengorri izenaz ere ezaguna, Agaricales familiako onddo basidiomizeto bat da.

Txanpiñoi
Irudi gehiago
Sailkapen zientifikoa
Erreinua	Fungi
Klasea	Agaricomycetes
Ordena	Agaricales
Familia	Agaricaceae
Generoa	Agaricus
Espeziea	Agaricus bisporus [[|]]
Datu orokorrak
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak	button mushroom (en) eta portobello mushroom (en)
Mikologia
orriak himenioan   txapel ganbila   gero laua   himenioa askea da   hankak eraztuna dauka   espora marroiak dauzka   saprobioa da   jateko bikaina da Oharra: ez fidatu soilik orri honetan ematen diren datuez perretxiko bat identifikatzeko orduan. Inolako zalantzarik izanez gero, kontsultatu aditu batekin.

Europa eta Amerikan hedatua, gastronomia erabilpenerako asko ereina da. Sukaldaritzan onddo jangarri erabiliena da.

Kanpo estekak

• Datuak: Q227690
• Multimedia: Agaricus bisporus
• Espezieak: Agaricus bisporus