Errafinosa
konposatu kimiko
(«Rafinosa» orritik birbideratua)
Errafinosa galaktosa, glukosa eta fruktosa molekula bana dituen trisakaridoa. Lekadunetan oso ugaria da, soja, txitxirio, kakahuete eta babarrunetan adibidez.
| Errafinosa | |
|---|---|
 | |
| Formula kimikoa | C18H32O16 |
| SMILES kanonikoa | 2D eredua |
| SMILES isomerikoa | C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O2)O[C@]3([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO)O)O)CO)O)O)O)O)O)O)O |
| MolView | 3D eredua |
| Konposizioa | oxigeno, karbono eta hidrogeno |
| Mota | primary metabolite (en)  eta trisakarido |
| Estereoisomeroa | Man(b1-6)Man(a1-2b)Psif (en) , Gal(a1-6)Ido(b1-2b)D-Sorf (en) , gentianose (en) eta Glc(a1-6)Glc(a1-2b)Fruf (en) |
| Masa molekularra | 504,169 Da |
| Erabilera | |
| Rola | primary metabolite (en) |
| Identifikatzaileak | |
| InChlKey | MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N |
| CAS zenbakia | 512-69-6 |
| ChemSpider | 388379 |
| PubChem | 439242 |
| Reaxys | 99543 |
| Gmelin | 16634 |
| ChEMBL | CHEMBL603717 |
| EC zenbakia | 208-146-9 |
| ECHA | 100.007.407 |
| CosIng | 59045 |
| MeSH | D011887 |
| RxNorm | 1362905 |
| Human Metabolome Database | HMDB0003213 |
| KNApSAcK | C00001145 |
| UNII | N5O3QU595M |
| KEGG | C00492 |
| PDB Ligand | RAF |
Egitura aldatu
Errafinosaren formula enpirikoa da. Galaktosa molekula bat sakarosa disakaridoari gehitzen zaio bien artean α(1→6) lotura O-glikosidikoa eratuz.
Metabolismoa aldatu
α-galaktosidasa entzimak hidrolisatzen du errafinosa baina giza gorputzean β-galactosidasa besterik ez dagoenez errafinosa digestio aparatuaren amaiera aldera iristen da. Kolonean dagoen hesteetako florak hartzidura anaerobioa eginez hidrolisatzen du eta metano kopuru handiak askatzen dira, sabel-haizeak eta puzkerrak eraginez.
Erreferentziak aldatu
Kanpo estekak aldatu
