Kakahuete izen bereko landarearen fruitua da. Gordinik edo erreta jaten da. Indiako eta Hego-ekialdeko Asiako sukaldaritzan oso erabilia da kakahuete-olioa.

Kakahuete
olio hazi, fruitu lehor eta fruitu
Cacahuate.png
Historia
Honen produktuaKakahuete

Kakahuate hitza nahuatlerazko cacáhuatl (euskaraz: «kakao») hitzetik dator. Nahuatlez, tlālcacahuatl du izena, "lurreko kakaoa" esan nahi duena, tlalli ("lurra", "zorua") eta cacahuatl ("kakao aleak") hitzez osatua, bere hazien zorroa lurpean dagoelako.

Munduko ekoizleakAldatu

Kakahuete-ekoizle nagusiak (2018)[1]
(tona)
  CHN 17332600
  IND 6695000
  NGR 2886987
  SUD 2884000
  USA 2477340
  MYA 1599149
  TAN 940204
  ARG 921231
  CHA 893940
  SEN 846021
  GUI 770105
  NIG 594162
  CMR 594019
  BRA 563347
  GHA 521032
Guztira 45950900

Iturria:[1]

ErreferentziakAldatu

Kanpo estekakAldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.