Izkira zuri

Estuarioen zati hareatsuetan bizi den izkira, kolore arre-zurixka duena.

Izkira zuri (Crangon crangon) Crangonidae familiako itsas krustazeo espezie bat da. Hamar zentimetroko luzera ere badu. Kolorez arre zurixka da.[1]

Izkira zuri
Crangon crangon (dorsal).jpg
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaAnimalia
FilumaArthropoda
KlaseaMalacostraca
OrdenaDecapoda
FamiliaCrangonidae (en) Crangonidae
GeneroaCrangon (en) Crangon
Espeziea Crangon crangon
(Linnaeus, 1758)

Jateko oso ona da eta Alemaniako eta Herbehereetako sukaldaritzan erabiltzen dute.[2]

ErreferentziakAldatu

  1. Lur entziklopedietatik hartua.
  2. Jens Mecklenburg, André Hoffmann. (2003). Kulinarischer Norden. Schlütersche ISBN 3877068596.


Kanpo estekakAldatu


  Artikulu hau biologiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.