Ireki menu nagusia

Nogat (jatorrizko izena okzitanieraz) edo Nougat (frantsesez) ezti eta almendraz eginiko gozoki okzitaniar bat da, zaporean eta itxuran, Espainiako turroia edo Italiako Torronearen antzekoa.

Nogat
Nougat.jpg
Osagaiak
Hurra
azukrea
Oinarria azukrea
Historia
Jatorria Italia

Drôme departamenduko Montelaimar hiriko gozoki tipikoa da; "Montelaimarreko nogata" jatorri izendapena, gutxienez %30eko almendraz eta %25eko ezplegu eztiz eginiko pastek baino ezin dute jaso.

Ikus, gaineraAldatu

Kanpo loturakAldatu

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Nogat  


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.