Lokro
Lokroa (kitxuatik ruqru edo luqru) jatorri prehispanikoa eta preinkikoa duen jaki mota bat da. Andeetako zenbait herritako tipikoa, zapallo, arto -bereziki zuria- eta patatekin egiten da, Andeetako mendikatean du jatorria, eta ezaguna da Argentinan, Bolivian, Kolonbian, Ekuadorren, Paraguain eta Perun.
| Lokro | |
|---|---|
| Erregosi | |
 | |
| Osagaiak | haragia |
Kanpo estekak
aldatu- (Gaztelaniaz)Locro santiagueño
- (Gaztelaniaz)Locro del 25 errezeta, Argentina
- (Gaztelaniaz)Nola egin Lockroa
