Fruitu melatu

Fruitu azukreztatu» orritik birbideratua)

Fruitu melatu edo azukreztatua[1] barruko hezetasuna gal dezan, almibarretan murgildu eta ondoren prestatzen den fruitua da. Horrela usteltzeko arriskurik gabe kontserbatu daiteke. Fruitu melatuak zenbait opil egiteko erabiltzen dira, eta ohikoa da espainiar Gabonetako gozogintzan.

Fruitu melatu
litxarreria, Kontserba eta Urineko
Materialakfruitua
azukrea
Osagaiakfruitua

Datilak, gerezi marraskinoak, pinaburuak eta jengibrea melatu ohi dira. Pikuak, mertxikak, abrikotak, udareak, sagarrak eta garrazkiak ere ondo kontserbatzen dira.

Erreferentziak aldatu

  1. «confitar» Zehazki - UPV/EHU (Noiz kontsultatua: 2023-03-03).

Kanpo-estekak aldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.