Eskoziar pastela (ingeles eta eskozieraz: scotch pie) Eskozian jatorria duen urteko okela-pastela da. Herrialde horretan soilik pastel (pie) izenez ezaguna da. Dundee hirian txikitutako okel pastela (mince pie) izenez deitu ohi da. Ingalaterran ere jan ohi da.

Eskoziar pastel
meat pie (en) Itzuli eta lamb dish (en) Itzuli
Osagaiakbildoskia
Historia
JatorriaEskozia

Txekor xerra, giltzurrun eta patata orez betetzen da.

Kanpo estekak aldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.