Burruntzi-pintxoa edo txitxi-burruntzia txerri-haragi zatiak piperrauts, baratxuri, oregano eta abarrekin maneatuz eta ziri batean sartuz egiten den pintxoa da.[1] Kebabaren espainiar aldaera da, non pincho moruno diote.

Burruntzi-pintxo
Osagaiakharagia

Erreferentziak aldatu

  1. Euskalterm: [Jatetxe, Taberna eta Kafetegien Hiztegia] [2009]

Kanpo estekak aldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.