Mugurdi

mugurdiondoaren fruitua

Mugurdia[1] edo masusta-gorria mugurdiondoaren fruitua da.

Mugurdi
polidrupa, fruitu eta fruitu
Historia
Honen produktuamugurdiondo eta Rubus subg. Idaeobatus

Ezaugarriak

aldatu

Mugurdia oso erraza da landatzen eta oso erraz hedatzen da. Fruituaren zaporea, garratza eta gozoa da, burdin asko du baita C bitamina ere. Ikerketa batzuek diotenez oso onuragarria da minbiziaren kimioprebentziorako[2].

Gastronomia

aldatu

Munduan, mugurdien %90aren produkzioa zukuak eta marmeladak egiteko erabiltzen da, berehala usteltzen direlako.

Erreferentziak

aldatu
  1. Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
  2. Herbal Fire

Kanpo estekak

aldatu