Mugurdi
mugurdiondoaren fruitua
Mugurdia[1] edo masusta-gorria mugurdiondoaren fruitua da.
| Mugurdi | |
|---|---|
compound drupe (en)  eta fruitu | |
 | |
| Historia | |
| Honen produktua | mugurdiondo eta Rubus subg. Idaeobatus |
Ezaugarriak aldatu
Mugurdia oso erraza da landatzen eta oso erraz hedatzen da. Fruituaren zaporea, garratza eta gozoa da, burdin asko du baita C bitamina ere. Ikerketa batzuek diotenez oso onuragarria da minbiziaren kimioprebentziorako[2].
Gastronomia aldatu
Munduan, mugurdien %90aren produkzioa zukuak eta marmeladak egiteko erabiltzen da, berehala usteltzen direlako.
Erreferentziak aldatu
- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
- ↑ Herbal Fire
Kanpo estekak aldatu
Datuak: Q13179
Multimedia: Raspberries / Q13179
