Mugurdiondo
landarea
Mugurdiondo[1] (Rubus idaeus) Rubus generoaren espeziea da, Europan eta iparraldeko Asian jatorria duena[2][3]. Masustak ematen dituen lahar edo sasi arrunta ere Rubus genero honetakoak da.
| Mugurdiondo | |
|---|---|
 | |
| Sailkapen zientifikoa | |
| Erreinua | Plantae |
| Ordena | Rosales |
| Familia | Rosaceae |
| Generoa | Rubus |
| Espeziea | Rubus idaeus |
| Datu orokorrak | |
| Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | mugurdi, red raspberry leaf (en)  , raspberry seed oil (en) eta raspberry juice (en) |
| Genomaren kokapena | dnazoo.org… |
Ezaugarriak aldatu
Mugurdia oso erraza da landatzen eta oso erraz hedatzen da. Fruituaren zaporea, garratza eta gozoa da, burdin asko du baita C bitamina ere. Ikerketa batzuek diotenez oso onuragarria da minbiziaren kimioprebentziorako[4].
Gastronomia aldatu
Munduan, mugurdien %90aren produkzioa zukuak eta marmeladak egiteko erabiltzen da, berehala usteltzen direlako.
Erreferentziak aldatu
- ↑ Euskalterm: [Hiztegi Terminologikoa] [2003]
- ↑ Flora Europaea: Rubus idaeus
- ↑ Germplasm Resources Information Network: Rubus idaeus
- ↑ Herbal Fire
Datuak: Q12252383
Multimedia: Rubus idaeus / Q12252383
Espezieak: Rubus idaeus
