Erroskilla ore mota ezberdinez egin daitekeen gozopil frijitu edota labetan egina da, ore harrotu batetik hasi eta hostore bateraino izan liteke. Toru itxura du, hots, roska itxurakoa, hortik bere izena.

Erroskilla
Rosquillas panaderas.jpg

Hego Euskal Herrian San Blas jaian jateko ohitura dago, otsailaren 3an. Jaiegun berezi hortaz gain, erromeria, azoka eta herrietako jai nagusi askotan saltokietan salgai egoten dira, maiz anisdun estaldura izan ohi dute.

Ikus gaineraAldatu


Kanpo estekakAldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.