Barkillo (janaria)
- Artikulu hau gozokiari buruzkoa da; beste esanahietarako, ikus «Barkillo (argipena)».
Barkilloa legamiarik gabeko irinez eta azukre edo eztiz eginiko ore fina da, eta kanela ere izan ohi du. Gozogintzan oso erabilia da, baita izozkietarako gehigarri gisa ere[1].
| Barkillo (janaria) | |
|---|---|
| galleta | |
.jpg) | |
| Historia | |
| Jatorria | Espainia |
19. mendearen amaieran eta 20.ean zehar, ohikoa izan zen Euskal Herrian barkilleroek saltzea barkilloak, erruleta bat zeukan edukiontzi baten bidez[2].
_-_Fondo_Mar%C3%ADn-Kutxa_Fototeka.jpg)
Erreferentziak
aldatu- ↑ «Barkilloa» www.gastronomiavasca.net (Noiz kontsultatua: 2020-06-27).
- ↑ «Barkilloa erosteko jolasa - Ahotsak.eus» ahotsak.eus (Noiz kontsultatua: 2020-06-27).
Kanpo estekak
aldatu
Datuak: Q4102828
Multimedia: Barquillos / Q4102828
