Zopa hotza sukaldeko prestaketa bat da. Zopa antzekoa izanik, giro-tenperatura baino hotzago jaten da. Askotan barazkiekin prestatzen da. Ohikoa da tenperatura altuak direnean jatea.

Gazpatxo.
Tarator.

Mundu osoanAldatu

Mundu osoko gastronomietan ezagutzen dira horrelako errezetak. Hona hemen batzuk:

ErreferentziakAldatu

Kanpo estekakAldatu