Txarpoila (Carum carvi) Apiaceae familiako bi urteko landarea da, mendebaldeko Asian, Europan eta iparraldeko Afrikan jatorria duena.[1]

Txarpoil
Carum carvi - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-172.jpg
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaPlantae
OrdenaApiales
FamiliaApiaceae
GeneroaCarum
Espeziea Carum carvi
Datu orokorrak
Gizakiak ateratzen dizkion produktuakcaraway seeds (en) Itzuli eta caraway oil (en) Itzuli

SukaldeanAldatu

Ongailu moduan erabiltzen dute, gaztak usaineztatzeko. Igitaiaren forma du eta anis zaporea pikante puntu batekin. Anisaren antzeko erabilerak ditu.

ErreferentziakAldatu

  1. Katzer's Spice Pages: Caraway Caraway (Carum carvi L.)


Kanpo estekakAldatu


  Artikulu hau landareei buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.