Russula aquosa
Russula aquosa Russulaceae familiako onddo espezie bat da.[1] Haragi hauskorra, urria, zapore txarreko orriak. Ez du balio janaria prestatzeko.
| Russula aquosa | |
|---|---|
 | |
| Sailkapen zientifikoa | |
| Erreinua | Fungi |
| Klasea | Agaricomycetes |
| Ordena | Russulales |
| Familia | Russulaceae |
| Generoa | Russula |
| Espeziea | Russula aquosa Leclair, 1932 |
Sinonimoak: Russula carminea, Russula fragilis var. carminea, Russula emetica var. acquosa.
Deskribapena
aldatuAtala:Atropurpurinae/violaceinae.
Kapela: 3 eta 8 cm bitarteko diametrokoa, erdiesferikotik ganbilera, zapala, eta, azkenik, oso deprimitua erdian, ertz ildaskatua, erdiraino bereiz daitekeen azala, mamitsua, uhindua, hezea, distiratsua, purpura-arrosa kolorekoa ilunagoa erdian.
Orriak: Adnatuak, zabal, hauskorrak, orrien arteko zainekin, urkilatuak oinaren ondoan, zuriak.
Hanka: 4 eta 10 cm bitarteko garaierakoa, zimurtsua, hauskorra, zuria (grisa lehorrean), oinarrira mehetua eta ildaskatua.
Haragia: Gutxi, hauskorra, zuria (kapelaren azpian gorrizta), fruta usaina du eta zapore gozoa (min-mingotsa orrietan). Sulfato ferroso erreaktiboarekin, arre zurbil kolorekoa bihurtzen da. Espora-jalkina zuria.[2]
Etimologia: Latinetik dator Russula hitza, russus-etik, gorriaren txikigarritik: apur bat gorrixka, kolore gorria dutelako Russula generoko espezie askok.
Jangarritasuna
aldatuEz du balio sukaldaritzarako [3]
Nahasketa arriskua
aldatuRussula fragilis delakoarekin nahas daiteke, honek orri krenulatuak ditu (tolesturak edo oskarratua). Sulfato ferroso-rekin arrosa-krema kolorea hartzen du.
Sasoia eta lekua
aldatuUdan eta udazkenaren hasieran. Espezie urria. Lurzoru oso hezea duten mendiko basoetan (urkia, pinua)
Banaketa eremua
aldatuEuropa, Kanada, Ameriketako Estatu Batuak, Errusia, Txina.[4]
Erreferentziak
aldatu- ↑ Euskal Herriko perretxiko eta onddoak, 2013, 2014, 2016, 2017, Fernando Pedro Pérez, Kultura Saila, Eusko Jaurlaritza • Bizkaiko Perretxiko eta Onddoak, A.D.E.V.E., 2012 • Euskalnatura • Euskal Herriko Onddoak. 5 tomos, Luis García Bona, Kriselv, 1987 • Catálogo micológico del País Vasco, Aeranzadi, 1973 • Mendizalearen Hiztegia [mikologia], Ostadar Mendi Taldea.
- ↑ (Gaztelaniaz) Bon,Marcel. (1988). Guia de Campo de los hongos de Europa. Ediciones Omega, S. A. Barcelona, 72 or. ISBN 84-282-0865-4..
- ↑ (Gaztelaniaz) Ubillos Javier. (2020). Curso de iniciación a la micología, fichas micológicas. Asociacion cultural “Baxauri” Kultur Elkartea Mikologia, Bajauri, Cofradia Vasca de Gastronomia.
- ↑ Russula aquosa: GBIF—the Global Biodiversity Information Facility.
Kanpo estekak
aldatu
Datuak: Q2596296
Multimedia: Russula aquosa / Q2596296
