Pontxea[1] ronarekin edo beste likore batekin eginiko edaria da, besteak beste, urarekin, limoiarekin, arrautzarekin, kanelarekin eta azukrearekin nahasiz prestatzen dena.[2] Pontxe-ontzi izeneko ontzi handi eta zabaletan zerbitzatzen dute.

Pontxe
Konbinatu
Materialakzukua
azukrea
edari destilatua
Historia
JatorriaIndia

XVII. mendearen hasieran, Ekialdeko Indietako Britainiar Konpainiak Ingalaterratik zabaldu eta handik Europa kontinentalera pasa zen.[3]

Erreferentziak

aldatu
  1. Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
  2. Euskaltzaindia. Pontxe. in: Euskaltzaindiaren Hiztegia..
  3. Edwards, Graham & Sue. The Language of Drink, Alan Sutton Publishing, 1988.

Kanpo estekak

aldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.