Pontxea[1] ronarekin edo beste likore batekin eginiko edaria da, besteak beste, urarekin, limoiarekin, arrautzarekin, kanelarekin eta azukrearekin nahasiz prestatzen dena.[2] Pontxe-ontzi izeneko ontzi handi eta zabaletan zerbitzatzen dute.

Pontxe
koktel
Southern Bourbon Punch.jpg

XVII. mendearen hasieran, Ekialdeko Indietako Britainiar Konpainiak Ingalaterratik zabaldu eta handik Europa kontinentalera pasa zen.[3]

ErreferentziakAldatu

  1. Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
  2. Euskaltzaindia. Pontxe. in: Euskaltzaindiaren Hiztegia..
  3. Edwards, Graham & Sue. The Language of Drink, Alan Sutton Publishing, 1988.

Kanpo estekakAldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.