Oilasko tikka masala curry saltsan marinaturiko oilaskodun platera da. Saltsa krematsu eta laranja kolorekoa da. Bere jatorria zalantzazkoa da: Indiako Punjabekoa edota Eskoziako Glasgowko indo-britainiar sukaldari batekoa.[1] Edonola ere, Erresuma Batuko errezetarik ospetsuenetariko bat da eta bertako multikulturalismoaren ikur bilakatu da. Hori dela eta, Robin Cook ministroak "britainiar plater nazionala" zela esan zuen.[2]

Oilasko tikka masala
jaki, Indian curry (en) Itzuli eta oilaskodun plater
Osagaiakoilasko-haragia, jogurta, esne-gain likidoa, tomatea, tipula, baratxuria, jengibrea, pipermina eta kokoa
Historia
JatorriaIndia eta Erresuma Batua

Erreferentziak

aldatu


Kanpo estekak

aldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.