Lasagna
Lasagna[1] (pl. lasagne, laˈzaɲɲe ahoskatua) Italiako geruzetan zerbitzatu ohi den pasta mota bat da, gainera lasagna labera (italieraz: lasagna al forno) izendapenarekin pasta, haragi (ragu edo boloniar saltsa) eta bexamel geruzez osaturiko usadiozko plater bat ere badago.
| Lasagna | |
|---|---|
| pasta platera | |
.jpg) | |
| Osagaiak | pasta xafla, Ragua, besamela eta parmesano gazta |
| Historia | |
| Jatorria | Italia |
Erreferentziak
aldatu- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
Kanpo estekak
aldatu
Datuak: Q20034
Multimedia: Lasagne (layered dish) / Q20034
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |