Kakao-gurin

Kakao-gurin
	janari, bitarteko ondasun, non-drying oil (en) , sukaldaritzako osagai, shortening (en) eta gai kimiko
Materialak	Kakaoa ; chocolate liquor (en)

Kakao-gurina^[1] txokolatearen ekoizpen prezesuan sortzen den kakaoaren gurin natural jangarria da. Kakao-gurinak txokolatearen nolabaiteko zaporea du. Txokolate zuria ekoizteko erabiltzen den kakaoaren osagai bakarra da.

Erreferentziak aldatu

↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]

Kanpo estekak aldatu

Datuak: Q251106
Multimedia: Cocoa butter / Q251106

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.

[1] Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]

[1]

Kakao-gurin
janari, bitarteko ondasun, non-drying oil ^(en) , sukaldaritzako osagai, shortening ^(en) eta gai kimiko

Materialak	Kakaoa chocolate liquor ^(en)