Kakao-gurin
(«Kakao gurin» orritik birbideratua)
Kakao-gurina txokolatearen ekoizpen prezesuan sortzen den kakaoaren gurin natural jangarria da. Kakao-gurinak txokolatearen nolabaiteko zaporea du. Txokolate zuria ekoizteko erabiltzen den kakaoaren osagai bakarra da.