Jaki nagusi
Jaki nagusia hainbat jakiz osatutako otordu tipiko bateko janaririk garrantzitsuena da. Normalean hasierakoaren ondoren jaten da, eta azkenburukoa baino lehen.
![]() |
Otorduak |
Otorduak |
Gosaria • Hamaiketakoa • Bazkaria • Askaria • Afaria |
Jakiak |
Janaurrekoa • Koktela • Zizka-mizkak • Hasierakoa • Jaki nagusia • Azkenburukoa • Bazkalondoa • Pintxoa |
Jaki nagusia menu bateko jakirik sendoena, proteikoena eta konplexuena izan ohi da. Bere osagai nagusia haragia edo arraina da; otordu begetarianoetan, askotan, jaki nagusiari haragiaren antza eman nahi izaten zaio.
