Hortobágyi palacsinta

Hortobágyi palacsinta Hungariako gastronomia plater ospetsua da.[1]

Hortobágyi palacsinta
opil txiki, behiki plater eta txahal plater
OsagaiakGoulasha eta opil txikia
Historia
JatorriaHungaria

Ezaugarriak aldatu

Plateraten oinarria Palatschinken izeneko opila da, hau da, Krepe antzeko opila. Haragi xehetuaz beteta egiten da, normalean oreinki, piperrez, tipulez eta tejföl saltsarekin sukaldatuta. Plateraren jatorria Hortobágy lurraldean dago, Hungariako Ordoki Handian.

Erreferentziak aldatu

Kanpo estekak aldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.