Arbi-gara

Grelo» orritik birbideratua)

Arbi-gara barazki gisa erabiltzen den sustrai eta hosto jangarridun landarea da. Arbi biribilaren barietate[1] hau Arrasate, Asturias, Galizia eta iparraldeko Portugalgo sukaldaritzan (grelo) eta Italiako sukaldaritzan (friarielli, broccoletti edo cime di rapa) ohikoa da.

Arbi-gara
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaPlantae
OrdenaBrassicales
FamiliaBrassicaceae
LeinuaBrassiceae
GeneroaBrassica
Espeziea Brassica ruvo

Erreferentziak aldatu

  1. Wang X, Wang H, Wang J, etal. (2011ko urria). «The genome of the mesopolyploid crop species Brassica rapa» Nature Genetics 43 (10): 1035–9.  doi:10.1038/ng.919. PMID 21873998..

Kanpo estekak aldatu


  Artikulu hau landareei buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.