Glizerina

konposatu kimiko

Glizerol edo glizerina (grezieratik: Glykos = gozo) hiru hidroxilo talde (-OH) dituen alkohola da, (C3H8O3) formula duena. Formula garatua

Glizerina
Glycerin Skelett.svg
Formula kimikoa C3H8O3
SMILES kanonikoa 2D eredua
InChl 3D eredua
Osatuta oxigeno, karbono eta hidrogeno
Aurkitzailea Carl Wilhelm Scheele
Mota sugar alcohols (en) Itzuli eta Alergeno
Ezaugarriak
Dentsitatea
1,26 g/cm³ (20 °C)
Soinuaren abiadura 1.904 m/s (25 °C, likido)
Errefrakzio indiziea 1,66
Fusio-puntua 18 °C
18,1 °C
18 °C
Irakite-puntua 290 °C
Deskonposizio-puntua 290 °C
Lurrun-presioa 0,003 mmHg (50 °C)
Masa molekularra 92,047 u
Erabilera
Tratatzen du idorreri eta Dermatitis
Rola cryoprotectant (en) Itzuli eta disolbatzaile
Arriskuak
NFPA 704
NFPA 704.svg
1
1
0
GHS arriskua baliorik ez
Arrisku motak baliorik ez
Prekauzio motak baliorik ez
Denboran ponderatutako esposizio muga 5 mg/m³ (8 h, Ameriketako Estatu Batuak)
15 mg/m³ (8 h, Ameriketako Estatu Batuak)
Flash-puntua 160 °C
160 °C
Eragin dezake glycerol exposure (en) Itzuli
Identifikatzaileak
InChlKey PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia 56-81-5
ChemSpider 733
PubChem 753
Reaxys 635685
Gmelin 17754
ChEBI 26279
ChEMBL CHEMBL692
RTECS zenbakia MA8050000
ZVG 11980
DSSTox zenbakia MA8050000
EC zenbakia 200-289-5
ECHA 100.000.263
CosIng 34040
MeSH D005990
RxNorm 4910
Human Metabolome Database HMDB0000131
KNApSAcK C00001163
UNII PDC6A3C0OX
NDF-RT N0000145799
KEGG D00028 eta C00116
PDB Ligand GOL
Fórmula desenrolada

da, edo

Fórmula semidesenrolada

ere idatz daiteke. Propanotriol izenaz ere ezagutzen da.

Glizerola lipido sinpleen funtsezko osagaia da, gantz-azidoekin batera. Triglizerido eta fosfolipidoen osaeran parte hartzen du, esaterako. Koloregabea da, likidoa 25 °C-an, gozoa, usaingabea eta likatsua. Uretan eta alkoholean disolbatzen da.

Esterifikazio izeneko erreakzioetan gantz-azidoekin lotzen da, gantzak (lipidoak) sortzeko. Era berean, saponifikazio izeneko erreakzioetan sortzen da, lipidoek base batekin erreakzionatzen dutenean.

Glizerola hartzidura alkoholikoan agertzen da kantitate txikietan, baita digestio-prozesuan sortzen den lipidoen hidrolisian ere. Tarteko metabolitoa da gantzen anabolismoan, glukosatik abiatuta lipidoak eratzen direnean.


AplikazioakAldatu

Molekula hau hainbat arlotan erabiltzen da:

  • kosmetiko batzuen osaeran parte hartzen du.
  • industria farmazeutikoan, jarabeetan eta supositorioetan, eszipiente gisa.
  • leherkariak ekoizteko (nitroglizerina).
  • izotzaren aurka (uraren fusio-tenperatura jaisten baitu).
  • gehigarri gisa edari eta janari batzuetan.
  • ehun-industrian, ehunak eta oihalak biguntzen baititu.

ErreferentziakAldatu

Kanpo estekakAldatu