Glizerina

konposatu kimiko

Glizerol edo glizerina (grezieratik: Glykos = gozo) hiru hidroxilo talde (-OH) dituen alkohola da, (C3H8O3) formula duena. Formula garatua

Glizerina
Glycerin Skelett.svg
Formula kimikoa C₃H₈O₃
SMILES kanonikoa 2D eredua
InChl 3D eredua
Osatuta oxigeno, karbono eta hidrogeno
Aurkitzailea Carl Wilhelm Scheele
Mota sugar alcohol (en) Itzuli eta Alergeno
Ezaugarriak
Dentsitatea
1,26 g/cm³ (20 °C)
Soinuaren abiadura 1.904 m/s (25 °C, likido)
Errefrakzio indiziea 1,4729
Fusio-puntua 18 °C
18,1 °C
18 °C
Irakite-puntua 290 °C
Deskonposizio-puntua 290 °C
Lurrun-presioa 0,003 mmHg (50 °C)
Masa molekularra 92,047 u
Erabilera
Tratatzen du idorreri eta Dermatitis
Rola cryoprotectant (en) Itzuli eta disolbatzaile
Arriskuak
NFPA 704
NFPA 704.svg
1
1
0
GHS arriskua baliorik ez
Arrisku motak baliorik ez
Prekauzio motak baliorik ez
Denboran ponderatutako esposizio muga 5 mg/m³ (8 h, Ameriketako Estatu Batuak)
15 mg/m³ (8 h, Ameriketako Estatu Batuak)
Flash-puntua 160 °C
160 °C
Eragin dezake glycerol exposure (en) Itzuli
Identifikatzaileak
InChlKey PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia 56-81-5
ChemSpider 733
PubChem 753
Reaxys 635685
Gmelin 17754
ChEBI 26279
ChEMBL CHEMBL692
RTECS zenbakia MA8050000
ZVG 11980
DSSTox zenbakia MA8050000
EC zenbakia 200-289-5
ECHA 100.000.263
CosIng 34040
MeSH D005990
RxNorm 4910
Human Metabolome Database HMDB0000131
KNApSAcK C00001163
UNII PDC6A3C0OX
NDF-RT N0000145799
KEGG D00028 eta C00116
PDB Ligand GOL
Fórmula desenrolada

da, edo

Fórmula semidesenrolada

ere idatz daiteke. Propanotriol izenaz ere ezagutzen da.

Glizerola lipido sinpleen funtsezko osagaia da, gantz-azidoekin batera. Triglizerido eta fosfolipidoen osaeran parte hartzen du, esaterako. Koloregabea da, likidoa 25 °C-an, gozoa, usaingabea eta likatsua. Uretan eta alkoholean disolbatzen da.

Esterifikazio izeneko erreakzioetan gantz-azidoekin lotzen da, gantzak (lipidoak) sortzeko. Era berean, saponifikazio izeneko erreakzioetan sortzen da, lipidoek base batekin erreakzionatzen dutenean.

Glizerola hartzidura alkoholikoan agertzen da kantitate txikietan, baita digestio-prozesuan sortzen den lipidoen hidrolisian ere. Tarteko metabolitoa da gantzen anabolismoan, glukosatik abiatuta lipidoak eratzen direnean.


AplikazioakAldatu

Molekula hau hainbat arlotan erabiltzen da:

  • kosmetiko batzuen osaeran parte hartzen du.
  • industria farmazeutikoan, jarabeetan eta supositorioetan, eszipiente gisa.
  • leherkariak ekoizteko (nitroglizerina).
  • izotzaren aurka (uraren fusio-tenperatura jaisten baitu).
  • gehigarri gisa edari eta janari batzuetan.
  • ehun-industrian, ehunak eta oihalak biguntzen baititu.

ErreferentziakAldatu

Kanpo estekakAldatu