Enpanada (gaztelaniaz: empanada, empaˈnaða ahoskatua) ogi, ore hautsi edo hostore barrubetea da. Goxo edo gazia, labean edo frijitu egiten dute. Espainiako gastronomian tipikoak dira, baita gaztelaniadun beste herrialdetako gastronomiatan ere.[1]

Enpanada
Empanada - Stu Spivack.jpg
Oinarria gozogintza
Historia
Jatorria Espainia eta Latinoamerika

ErreferentziakAldatu

  1. Anderson, Lynne. (2010). Breaking Bread: Recipes and Stories from Immigrant Kitchens. University of California Press ISBN 9780520262577.


Kanpo estekakAldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.