Carbonade flamande
Carbonade flamande edo soilik carbonnade (nederlanderaz: stoofkarbonade) Belgika Flandria, Frantziar Flandria, Ipar Brabante eta Zeelandar Flandriako jaki tipikoa da. Behikiz eta tipulaz egindako erregosi bat da, garagardotan egiten dutena.[1]
| Carbonade flamande | |
|---|---|
| Erregosi | |
 | |
| Osagaiak | behikia |
| Historia | |
| Jatorria | Belgika |
Erreferentziak
aldatu- ↑ Van Waerebeek, R., Everybody Eats Well in Belgium Cookbook (1996), ISBN 1-56305-411-6.
Kanpo estekak
aldatu
Datuak: Q138553
Multimedia: Carbonade flamande / Q138553
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |