Joël Robuchon: berrikuspenen arteko aldeak

'''Joël Robuchon''' ([[Poitiers]], [[Frantzia]], [[1945]]eko [[apirilaren 7]]a – [[Geneva]], [[Suitza]] [[2018]]ko [[abuztuaren 6]]a) sukaldaria izan zen. [[Gault Millau]] Gidak 1989an "Mendeko sukaldari" izendatu zuen,<ref>{{erreferentzia|izena=Jennifer|abizena=Leuzzi |izenburua=A Top Chef Arrives in New York (Finally) |url=http://www.nysun.com/article/37595 |egunkaria=The New York Sun |data=2006-8-9}}</ref> eta 1976an jada {{lang|fr|''[[Meilleur Ouvrier de France]]''}} izan zen. Zenbait [[sukaldaritzako liburu]] idatzi dituzituen, ''[[Larousse Gastronomique]]'' zuzendu, eta telebista-saio aurkeztu.<ref>{{erreferentzia

| url =http://www.stardiamondaward.com/newsletter/objects/TI_Spring05_4.pdf |formatua=PDF}}</ref> Dozena bat jatetxe dituzituen [[Bangkok]]en, [[Bordele]]n, [[Hong Kong]]en, [[Las Vegas]]en, [[Londres]]en, [[Macau]]n, [[Monako]]n, [[Paris]]en, [[Singapur]]ren, [[Taipei]]n eta [[Tokio]]n. Jatetxe horiek, guztira, ''[[Michelin Gida]]''ko 31 izar dituzte; hau da, izar gehien dituen munduko sukaldaria daizan zen.<ref name=stars>{{erreferentzia|egilea=Ng Kai Ling|izenburua=Local flavour, world-class food |url=http://www.straitstimes.com/BreakingNews/Singapore/Story/STIStory_593266.html |egunkaria=The Straits Times |data=2010-10-20}}</ref>