Baba
Baba (Vicia faba) Fabaceae familiako landare belarkara jangarria da.
Baba | |
---|---|
![]() | |
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Plantae |
Ordena | Fabales |
Familia | Fabaceae |
Leinua | Fabeae |
Generoa | Vicia |
Espeziea | Vicia faba |
Datu orokorrak | |
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | broad bean (en) ![]() |
Deskribapena Aldatu
Baba-landarea 30–120 cm arteko altueraraino hazten da eta belarkara eta urterokoa da., haziak luma-formako hosto dauzka zurtoinaren albo bietan. Haziak babarrunaren antzekoak, baina handiagoak eta zapalak ditu. Lore zuri baina orban beltz bat dute. Klima epeletan hazten da ondoen, 600 mm baino gehiagoko prezipitazioak dituzten eskualdeetan.
Barietate batzuk Aldatu
- Vicia fava var "major" : 40–120 cm arteko altueraraino hazten da. Giza elikadurarako.
- Mutxamiel
- Aguadulce
- Menorcako
- Vicia fava var "minor" edo zaldi baba: 30–50 cm arteko altueraraino hazten da. (pentsua)
Laborantza Aldatu
- Ereiteko garaia: Irailetik azarora edo otsailean.
- Uzta: Apiriletik (zorro berdeak) uztaileraino (hazi lehorra)
Sukaldean Aldatu
Adibidez, baba eta leken salteatua.