Alacant turroi

Alacant turroi
	Turroi
Historia
Jatorria	Espainia

Alacant turroia edo turroi gogorra^[1] (gaztelaniaz: turrón de Alicante) almendra oso pixka bat txigortuekin eta eztiarekin egindako turroia da.^[2] Alacanteko turroia urteko edozein sasoitan kontsumitzen da, baina bere eskariak gora egiten du Gabonetan. Ospea hain handia da Espainia osoan, non etxe gehienetan Gabonetan kontsumitzen duten. Zatika eta Gabonetako gozokiekin batera (azukre-arbendolak, mazapanak, polboroiak, etab.) plater batean zerbitzatu ohi dute.

Erreferentziak aldatu

↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
↑ Muncharaz Pou, Manuel. El almendro: manual técnico. Castelló: Mundi-Prensa Libros, 81 or..

Kanpo estekak aldatu

Datuak: Q3995784
Multimedia: Turrón de Alicante / Q3995784

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.

[1] Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]

[Almen-2] Muncharaz Pou, Manuel. El almendro: manual técnico. Castelló: Mundi-Prensa Libros, 81 or..

[1]

[2]