Mazapana[1] arbendol ehoaz, zuringoz eta azukrez egindako gozoki bat da, bereziki pieza txikitan prestatzen dena. Espainian bereziki Eguberrietan jaten da. Arabiar jatorriko gozokia dela uste dute.[2]

Mazapan
litxarreria
Marzipanfrüchte.jpg
Osagaiak arbendol ehoa eta azukrea
Historia
Jatorria Italia

ErreferentziakAldatu

  1. Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
  2. Manuel Martínez Llopis. (1989). Historia de la gastronomía española. Alianza editorial ISBN 84-206-0378-3..

Kanpo estekakAldatu

  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.