Metionina

konposatu kimiko
Metionina
Identifikadoreak
Laburdurak Met, M
CAS zenbakia 59-51-8 YesY, 63-68-3 (L-isomer) YesY, 348-67-4 (D-isomer) YesY
PubChem 876
ChemSpider 853 YesY, 5907 (L-isomer)
UNII 73JWT2K6T3 YesY
EC-zbka. 200-432-1
KEGG D04983 YesY
ChEBI CHEBI:16811 YesY
ChEMBL CHEMBL42336 YesY
ATC kodea V03AB26,QA05BA90, QG04BA90
Propietateak[2]
Formula molekularra C5H11NO2S
Masa molarra 149.21 g mol−1
Itxura Hauts kristalino zuria
Dentsitatea 1.340 g/cm3
Fusio puntua

281 °C zatit.

Disolbagarritasuna uretan Disolbagarri
Azidotasuna (pKa) 2.28 (karboxil), 9.21 (amino)[1]
Kontrakoa esaten ez bada, emandako datuak baldintza normaletan (25 °C, 100 kPa) hartuak dira.
Erreferentziak

Metionina (Met) proteinen osagaia den 20 aminoazido esentzialetako bat da, beraz dieta bidez hartu beharrekoa. Azido 2-amino-4-(metilsulfanil)butanoiko honen formula kimikoa HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3 da eta AUG kodonaren bidez adierazten da, proteinen sintesian hasiera kodona dena alegia.

Molekula hidrofobikoa da, hau da, uretan disolbaezina.

ErreferentziakAldatu

  1. Dawson, R.M.C., et al., Data for Biochemical Research, Oxford, Clarendon Press, 1959.
  2. Rubber Bible 62. ed C-374

Kanpo estekakAldatu


  Artikulu hau kimikari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.