Kapsaizina

Kapsaizina piper minetan dagoen molekula bat da, hain zuzen, mingarritasuna ematen dioten moelkula da. Kapsaizina eta beste substantzia antzeko batzuk kapsaizinoideak dira, eta bigarren mailako metabolito gisa sortzen dira Capsicum generoko hainbat landare-espezietan, eta horrek, ziurrenik, animalia belarjaleek kontsumitzea eragozten die.

Kapsaizina
Formula kimikoa	C18H27NO3
SMILES kanonikoa	2D eredua
SMILES isomerikoa	CC(C)/C=C/CCCCC(=O)NCC1=CC(=C(C=C1)O)OC
InChl	3D eredua
Osatuta	nitrogeno eta karbono
Zeren produktua	Capsicum
Ezaugarriak
Fusio-puntua	63,5 °C
Masa molekularra	305,199 Da
Erabilera
Konposatu aktiboa	Qutenza (en)
Tratatzen du	Min, diabetic polyneuropathy (en) , Herpes zoster eta neuropatia
Elkarrekintza	Cystic fibrosis transmembrane conductance regulator (en) , Potassium voltage-gated channel, shaker-related subfamily, member 1 (en) , Potassium voltage-gated channel, shaker-related subfamily, member 7 (en) , Potassium voltage gated channel, Shaw-related subfamily, member 1 (en) , Transient receptor potential cation channel subfamily V member 1 (en) eta Transient receptor potential cation channel, subfamily V, member 1 (en)
Rola	antipruriginoso eta Sensory System Agents (en)
Arriskuak
NFPA 704	1 2 0
Identifikatzaileak
InChlKey	YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N
CAS zenbakia	404-86-4
ChemSpider	1265957
PubChem	1548943
Reaxys	2816484
Gmelin	3374
ChEMBL	CHEMBL294199
EC zenbakia	206-969-8
ECHA	100.006.337
CosIng	74864
MeSH	D002211
RxNorm	1992
Human Metabolome Database	HMDB0002227
UNII	S07O44R1ZM
NDF-RT	N0000147626
KEGG	C06866 eta D00250
PDB Ligand	4DY

Kanpo estekak

• Datuak: Q273169
• Multimedia: Capsaicin

Artikulu hau kimikari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.