Ireki menu nagusia
Eritrulosa
Identifikadoreak
CAS zenbakia 496-55-9 YesY
PubChem 5460177
ChemSpider 4573812 YesY
ChEBI CHEBI:16023 YesY
Propietateak
Formula molekularra C4H8O4
Masa molarra 120.104g/mol
Itxura almibar itxura
Disolbagarritasuna uretan Disolbagarria
Kontrakoa esaten ez bada, emandako datuak baldintza normaletan (25 °C, 100 kPa) hartuak dira.
Erreferentziak

Eritrulosa formula duen monosakaridoa da, zetosa bat dena. Lau karbono dituenez tetrosa bat da.

EzaugarriakAldatu

Zetosa izanik karbono asimetriko bakarra du eta teorikoki L eta D enantiomeroak dituen arren naturan D-Eritrulosa baino ez da agertzen.

ErabilerakAldatu

Larruazaleko keratinaren aminoazidoekin erreakzionatzen du eta kolore marroia hartzen du. Ezaugarri honi esker azala belzteko erabiltzen da.

Epidermiseko zelula hiletan gertatzen den erreakzioa izanik iraupen gutxiko eragina du hala ere eta funtzio bera betetzen duen dihidroxiazetonaren erabilera ohikoagoa da[1].

ErreferentziakAldatu

  1. (Ingelesez)  Faurschou, A.; Wulf, H.C. (2004-10) «Durability of the sun protection factor provided by dihydroxyacetone» Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine (5): 239–242 doi:10.1111/j.1600-0781.2004.00118.x ISSN 0905-4383 . Noiz kontsultatua: 2018-11-02 .