Brioxa-opil
Opil gozo aski harrotua, gurina eta arrautzak dituena
(«Brioxa» orritik birbideratua)
Brioxa(-opila)[1] edo brioche(-opil)[2] (frantsesez brioche) jatorria Frantziakoa den ogi gozo mota bat da. Arrautza, legamia, esne, gurin eta azukrez egina dago. Azala labean urreztatzen zaio, bere ezaugarri nagusia den kolorea bereganatuz.
| Brioxa-opil | |
|---|---|
opil gozo, ogi altxagarridun eta sweet bread (en)  | |
 | |
| Materialak | irina arrautza gurina |
| Osagaiak | irina, arrautza, gurina, azukrea, legamia eta gatz arrunta |
| Historia | |
| Jatorria | Frantzia |
Erreferentziak aldatu
- ↑ «brioche | dictionnaire électronique français-basque | Nola Erran» nolaerran.org (Noiz kontsultatua: 2021-09-10).
- ↑ «brioche-opil - Elhuyar hiztegiak» hiztegiak.elhuyar.eus (Noiz kontsultatua: 2021-09-10).
