Brioxa-opil

Opil gozo aski harrotua, gurina eta arrautzak dituena
Brioche» orritik birbideratua)

Brioxa(-opila)[1] edo brioche(-opil)[2] (frantsesez brioche) jatorria Frantziakoa den ogi gozo mota bat da. Arrautza, legamia, esne, gurin eta azukrez egina dago. Azala labean urreztatzen zaio, bere ezaugarri nagusia den kolorea bereganatuz.

Brioxa-opil
opil gozo, ogi altxagarridun eta ogi gozo
Materialakirina
arrautza
gurina
Osagaiakirina, arrautza, gurina, azukrea, legamia eta gatz arrunta
Historia
JatorriaFrantzia

Erreferentziak aldatu

  1. «brioche | dictionnaire électronique français-basque | Nola Erran» nolaerran.org (Noiz kontsultatua: 2021-09-10).
  2. «brioche-opil - Elhuyar hiztegiak» hiztegiak.elhuyar.eus (Noiz kontsultatua: 2021-09-10).