Brühwurst
Brühwurst (euskaraz: «galdarraztaturiko saltxitxa») jatorri alemaniarreko saltxitxa ugarien izena da.[1] Bratwurst ez bezala, saltxitxa horiek egosita datoz jada, eta nahikoa da ur irakinarekin minutu batzuk pasatzea. Wiener Würstchen (Vienako saltxitxak) edo Frankfurter Würstchen (Frankfurteko saltxitxak) edo Weißwurst motakoak ospetsuak dira.
| Brühwurst | |
|---|---|
| saltxitxa | |
.jpg) | |
| Historia | |
| Jatorria | Alemania |
Erreferentziak
aldatu- ↑ (Alemanez) Deutsche Lebensmittelbuch. .
Kanpo estekak
aldatu
Datuak: Q997002
Multimedia: Brühwürste / Q997002
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |