Sagardo: berrikuspenen arteko aldeak

Urtero [[urtarrilaren 12]]an [[Astigarraga]] udalerrian sagardo denboraldiari hastapena ematen dion lehenbiziko egunean (''[[Sagardo Eguna|Sagardo Berriaren Eguna]]'') [[Euskal Herria|Euskal Herriko]] pertsona ezagun edo ospetsu bat gonbidatu eta [[txotx (kupela)|txotx]] egiteko unean ''"Hau da Astigarragako sagardo berria!"'' oihu eginez sagardo denboraldiari hasiera ematen dio. Agintari, kirolari eta izen handiko pertsonaia horien artean honako hauek daude: [[Andoni Egaña]] (bertsolaria, 1994), [[Jose Mari Bakero]] (futbolaria eta entrenatzailea, 1995), [[Javier Clemente]] (entrenatzailea, 1997), [[Miguel Indurain]] (txirrindularia, 1998), [[Juan Mari Arzak]] (sukaldaria, 1999), [[Pedro Miguel Etxenike]] (fisikaria, 2000), [[Joane Somarriba]] (txirrindularia, 2001), [[Martin Fiz]] (korrikalaria, 2002), [[Abraham Olano]] (txirrindularia, 2003), [[Periko Alonso|Periko]], [[Mikel Alonso]] eta [[Xabi Alonso]] (futbolariak, 2004), [[Ainhoa Arteta]] (sopranoa, 2005), [[Jose Luis Korta]] (arraunlaria, 2006), [[Juan Martinez de Irujo]] (pilotaria, 2007), [[Andoni Luis Aduriz]] (sukaldaria, 2008), [[Aimar Olaizola]] (pilotaria, 2009), [[Erreala]] futbol taldeko jokalariak (2010, futbolariak), [[Karlos Arguiñano]] (2011, sukaldaria)...<ref>[http://www.sagardoetxea.com/index.php?id=35&L=1 Jardunbideak. Sagardoetxea.com] {{eu}}</ref><ref>[http://www.kulturweb.com/adm/ficha.asp?tipoficha=1&que=39&id=13&L_Id=54&idioma=eu Sagardo Berriaren Eguna. Kulturaweb.com] {{eu}}</ref>