Prolina

Prolina (Pro) proteinen osagaia den aminoazido ez esentzialetako bat da. Azido pirrolidin-2-karboxiliko honen formula kimikoa HO₂C(C₄NH₈) da eta CCU, CCC, CCA, eta CCG kodonen bidez adierazten da.

Prolinaren egitura kimikoa.

Molekula hidrofobikoa da, hau da, uretan disolbagaitza eta glutamatotik, azido glutamikoaren forma ionizatutik, eratorria da.