Arrautza eskalfatu
Arrautza eskalfatua edo arrautza poxatua ur irakinetan eginiko arrautza osoa da, nagusiki oiloarena, oskolik edo kuskurik gabe. Zuringoa zuri mantentzeko eta batez ere gorringoari itsatsia egoten segi dezan ur horri ozpina edota limoi zukua gehitu ohi zaio.
| Arrautza eskalfatu | |
|---|---|
egg dish (en)  | |
 | |
| Materialak | arrautza |
| Osagaiak | arrautza |
Egosketa denbora 3-4 minutukoa izango da eta arrautza uretara isurtzeko unean koilara batekin urari bira batzuk eman behar zaizkio, horrela uraren biraketak arrautzaren zuringoa gorringoaren inguruan bilduarazi dezan.
Kanpo estekak aldatu
Datuak: Q1363043
Multimedia: Poached eggs / Q1363043
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |