Apoperrexil
Unbeliferoen familiako landare belarkara eta urterokoa, sukaldaritzan janariak ontzeko erabiltzen dena
Apoperrexila edo perraitza (Anthriscus cerefolium) Apiaceae familiako landare belarkara eta eskualde epeletan laboratzen dena da. Elikagai eta sendabelarra da. Landare belarkara eta urterokoa da, sukaldaritzan janariak ontzeko erabiltzen dena[1].
Apoperrexil | |
---|---|
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Plantae |
Ordena | Apiales |
Familia | Apiaceae |
Generoa | Anthriscus |
Espeziea | Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.
|
Datu orokorrak | |
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | chervil (en) eta chevril oil (en) |
Basionimoa | Scandix cerefolium |
Jatorriz Kaukasokoa, erromatarrek Europa osotik zabaldu zuten.[2]
Erreferentziak
aldatu- ↑ Harluxet Hiztegi Entziklopedikoa. Apoperrexil. .
- ↑ Vaughan, J.G.; Geissler, C.A.. (1997). The New Oxford Book of Food Plants. Oxford University Press.
Kanpo estekak
aldatu
Artikulu hau landareei buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |