Ñame
Ñame[1] Dioscorea generoko zenbait tuberkuludun landareen izen arrunta da, batez ere, Dioscorea alata eta Dioscorea esculenta. Eskualde tropikaletan hazten da, batez ere, Afrikan, hegoaldeko Asian eta Ozeano Bareko uharteetan.[2] 1,5 metroko luzera eta 70 kg. ere izan ditzakete eta tokiko sukaldaritzan preziatuak dira oso.
| Ñame | |
|---|---|
| Sustrai jangarri | |
 | |
| Historia | |
| Honen produktua | Dioscorea |
Erreferentziak
aldatu
|
Artikulu hau biologiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |
Kanpo estekak
aldatu
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |