Sobadi

Sobadia Beningo pattar bat da, gaur egun Togon ere asko zabaldua dagoena.^[1] Palmondoaren izerdiarekin egiten den ardo destilatua da. Destilazio kopuruaren arabera % 45-70 tarteko graduazio-alkoholikoa eduki dezake. Egun berezietan zerbitzatzen da, jaunartze, ezkontza.... Kokteletarako ere erabiltzen da.