Serrat gazta, Kataluniako Cerdanya, Alt Urgell eta Pallars Sobirà eskualdeetan ekoizten den gazta biguin bat da. Ardi gaztaz egiten da.

Serrat gazta
Jatorrizko herrialdea Katalunia
EskualdeaCerdanya, Alt Urgell eta Pallars Sobirà
Esnearen jatorriaArdia
PasteurizatuaBai
EgituraGogorra
Zahartze denboraBi hilabete