Otarrainxka

Penaeus esculentus

Otarrainxkak Penaeus eta beste zenbait generotako krustazeoen izen arrunta da. Sukaldaritzan oso aintzat hartuak dira. Ohikoena Penaeus kerathurus (edo Melicertus kerathurus) da, Mediterraneoan bizi dena.

Bizkaian langustino ere diete.[1]

EspezieakAldatu

Ikus, gaineraAldatu

ErreferentziakAldatu

Kanpo estekakAldatu