Ogi birrindu
ogi sikuaren txikitutako hondarrak
Ogi birrindua edo ogi arraila xehatuko ogi zaharra da. Irintsua denez, plater askotan erabiltzen dute: arrautzaztatzeko, birrineztatzeko edo gratinatzeko. Kroketetan, haragi-boletan eta antzeko plateretan osagai inportantea da.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Semmelmehl.jpg/250px-Semmelmehl.jpg)
Kanpo estekak
aldatu
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |