Itsas mihilu
Unbeliferoen familiako landare belarkara eta bizikorra. Mamitsua da, eta itsas labarretako harrietan hazten da
Itsas mihilua (Crithmum maritimum) Apiaceae familiako landare belarkara eta halofiloa da, Crithmum generoko espezie bakarra. Kostaldean hazten da Europa mendebaldean, Mediterraneoan, Ipar Afrikan eta Itsaso Beltzean. Hostoak jangarriak dira eta mihilu edo anis zaporea dute. Horregatik, sukaldaritza garaikidean berreskuratze saioak daude[1][2].
| Itsas mihilu | |
|---|---|
 | |
| Sailkapen zientifikoa | |
| Erreinua | Plantae |
| Ordena | Apiales |
| Familia | Apiaceae |
| Generoa | Crithmum |
| Espeziea | Crithmum maritimum |
EzaugarriakAldatu
Itsas mihilua landare bizikora da, adarkatua, 50 cm garai izan daiteke, hosto luze eta mamitsuak dituena.
Crithmum maritimum - MHNT
Itsas mihilua loretan Algortako portu zaharrean, 2008ko abuztuan
Loreak, berde-horixkak, txikiak (2 mm) eta oso ugariak izanik ginbail-eran biltzen dira (3-6 cm) eta uztail-urria bitartean azaltzen dira[3].
Fruituak berde-marroixkak dira.
ErreferentziakAldatu
- ↑ Mugaritz, itsasertzeko baratzak.
- ↑ Itsas mihilua (Basque Food Laboratory).
- ↑ Joxepo Teres. (1995-10-01). Itsas mihilua. Elhuyar.
Ikus, gaineraAldatu
Kanpo estekakAldatu
Datuak: Q1136311
Multimedia: Crithmum maritimum
Espezieak: Crithmum maritimum
